Transporter son lait maternel en toute sécurité

Pourquoi est-il important de transporter correctement le lait maternel ?

Le lait maternel est un aliment vivant, riche en nutriments, en anticorps et en enzymes qui aident à renforcer le système immunitaire de votre bébé. Cependant, ce lait peut être sujet à la prolifération bactérienne s'il n'est pas manipulé correctement. Transporter le lait maternel dans de bonnes conditions permet de préserver sa qualité et d'éviter tout risque de contamination.

Règles de base pour le transport du lait maternel

Voici les règles de base à suivre pour garantir la sécurité et la qualité du lait maternel pendant son transport :

• Utiliser des contenants propres et stériles : Le lait doit être stocké dans des contenants propres, hermétiques, en verre ou en plastique sans BPA (bisphénol A). Les sacs de conservation spécifiques pour le lait maternel sont également une option pratique.

• Étiqueter les contenants : Indiquez la date et l’heure d’extraction du lait sur chaque contenant. Cela permet de savoir quand le lait a été exprimé et d’utiliser en priorité le lait le plus ancien.

• Refroidir le lait avant le transport : Après avoir tiré votre lait, placez-le au réfrigérateur. Le lait maternel peut être conservé au réfrigérateur (à une température inférieure ou égale à 4°C) pendant 2 jours, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) .

Utilisation d’un sac isotherme ou d’une glacière pour le transport

Pour transporter le lait maternel en toute sécurité, utilisez un sac isotherme ou une glacière avec des blocs réfrigérants. Voici les étapes à suivre :

• Préparer le sac isotherme ou la glacière : Placez des blocs réfrigérants préalablement congelés dans le sac isotherme préalablement nettoyé pour maintenir une température froide. Assurez-vous que le lait maternel est bien entouré de ces blocs.

• Transporter le lait  : Le lait maternel peut être transporté dans une glacière avec des blocs réfrigérants  à une température de 4°C ou moins. Le lait maternel se conserve 4 heures à température ambiante. Les blocs de glace permettent donc d'augmenter cette durée tant qu'ils restent congelés. 

• Éviter les variations de température : Ne laissez pas le sac isotherme ouvert plus longtemps que nécessaire, limitez les ouvertures, et évitez de le placer dans un endroit chaud (comme dans une voiture en plein soleil).

Transport du lait maternel congelé

Le lait maternel peut également être congelé pour une conservation plus longue (jusqu’à 6 mois dans un congélateur à -18°C ou moins). Pour transporter du lait maternel congelé :

• Utiliser une glacière rigide : Les glacières rigides sont plus efficaces pour maintenir une température stable. Remplissez la glacière avec suffisamment de packs de glace pour garder le lait congelé.

• Minimiser l’ouverture de la glacière : Chaque ouverture de la glacière peut augmenter la température interne. Minimisez le nombre d’ouvertures pour garder le lait congelé.

• Placer le lait directement dans un congélateur à l’arrivée : Dès que vous atteignez votre destination, placez le lait encore congelé dans un congélateur ou un réfrigérateur immédiatement. S’il est  décongelé, il doit être consommé sous 24 heures et ne peut pas être recongelé .

Précautions en voyage

Pour les voyages, que ce soit en voiture, en train ou en avion, il est nécessaire de prendre des précautions supplémentaires :

• En avion : Les règlements de sécurité des aéroports français permettent le transport de lait maternel en cabine, même sans la présence de votre bébé. Toutefois, le lait peut être soumis à des contrôles supplémentaires. Utilisez des glacières ou des sacs isothermes pour maintenir le lait à la bonne température .

• En voiture : Gardez la glacière à l’ombre et assurez-vous qu’elle est bien fermée. Pensez à prendre des blocs réfrigérants supplémentaires si le trajet est long.

Nettoyage et hygiène des contenants

Il est important de nettoyer soigneusement tous les accessoires (biberons, tétines, etc.) avant et après chaque utilisation. Utilisez de l’eau chaude savonneuse ou un lave-vaisselle pour garantir leur propreté. Une stérilisation régulière peut également être utile pour les bébés prématurés ou ayant un système immunitaire affaibli. Pensez également à laver et désinfecter régulièrement vos sacs de transport isotherme avec des produits nettoyants adaptés.

Conclusion

Transporter le lait maternel en toute sécurité demande un peu de préparation, mais les bénéfices pour la santé de votre bébé en valent la peine. En suivant ces recommandations, vous pouvez être sûre que votre lait conservera toutes ses propriétés bénéfiques tout en minimisant les risques de contamination.